【キャンプ飯×お酒】酒の肴はやっぱりこれ！お刺身×日本酒「〆〜けじめ〜」

キャンプ飯の王道といえば、BBQとかカレーとか

手の込んだ料理もいいんですけど、こんな風に思ったことありませんか？

そんな経験がある方にオススメしたいのが、『お刺身』

刺身って実はキャンプ向きだと個人的に思っています！

（僕はキャンプに行く時、お肉より刺身の方が高確率で買います）

僕の好きなキャンパーのじゅんいちダビッドソンさんもお刺身をよく買うとYouTubeで話してました！

今回はお刺身をオススメする理由とお刺身に合う日本酒『〆〜けじめ〜』を紹介します！

【キャンプ飯×お酒】刺身×日本酒

『日本酒にはお刺身』、これは日本人の常識

キャンプに行っても、これは変わりません

お刺身に合わせて飲んで欲しいオススメ日本酒は『〆〜けじめ〜』

平安時代の悲恋物語が名前の由来である「横笛」という日本酒が看板商品の伊藤酒造が生産・販売

伊藤酒造は諏訪湖の近くにある諏訪五蔵のうちの一つで、試飲も愉しめるアットホームな酒蔵

諏訪五蔵は試飲巡りもしているので、長野県諏訪に遊びに行った際には立ち寄ってみても良いかも！！

諏訪五蔵とは、「舞姫」「麗人」「本金」「横笛」「真澄」をそれぞれ販売する上諏訪にある五つの酒蔵のこと

味わいは本醸造酒らしくサッパリしていて、スルスル飲める日本酒

超辛口と謳ってますが味は強すぎないので、お刺身の繊細な魚の旨味を邪魔しません

ただ水みたいに飲めちゃうので、飲み過ぎには注意！

夏には冷酒で、冬には焚き火で熱燗で飲んで欲しいお酒で

【伊東酒造さん、HPはこちら】

お刺身がキャンプにオススメな理由

お刺身がオススメな理由はたくさんあります

• すぐ食べれる
• サッパリしたものを食べたい
• 余っても、アレンジが効く

詳しく説明していきます！

すぐ食べれる

何より調理が必要ないのは、かなり嬉しい

刺身盛り合わせをスーパーで買えばなら、包丁ですらいらないです

楽しいキャンプの始まりです

サッパリしている

キャンプ料理は「しっかり味」のものが多い

僕もジャンキーな味は大好きです！

ただ、ずっと食べてはいられない、、、

そんな時にお刺身のさっぱりな味は胃に優しい

アレンジが効く

キャンプはついつい食料を買いすぎちゃう傾向ですよね

お刺身が余ることもあると思います

そんな時は焚き火を使って炙りにして味変するのがオススメ！

タイとかシメサバとかお酒がさらに進みます！

他にも保冷さえしておけば、キャンプの朝食に海鮮丼とか炊き込みご飯もできちゃいます！

ちょっとリッチな朝食も楽しい！！

まとめ

キャンプでお刺身を一度食べてみると、ハマります

キャンプの買い出しで、ついついお刺身コーナーで足が止まる様になっちゃいます

刺身に合わせるなら、辛口のお酒

辛口のお酒をたくさん飲んでますが、「〆〜けじめ〜」は別格です

ぜひ、次のキャンプでは「お刺身」と「〆」で良いキャンプの思い出を！

せっかくキャンプで日本酒を飲むなら、美味しく飲める『酒器』にこだわるべき↓

日本酒を飲むなら熱燗を出汁で割る、「だし割」もキャンプでオススメする飲み方↓