【レビュー】大人気クラフトビール！IPAの教科書　長浜IPAスペシャル

ビールは最近飲んでますか？？

最近、お酒好きの中で人気のビール知ってますか？？

『長浜IPAスペシャル』

最近取り扱うお店が増えてきたので、見かけることもあるのでは？

ビール世界大会の日本代表にも選ばれた逸品です

「IPAの教科書」、長浜IPAスペシャルとは

滋賀県の黒壁の近くにある長浜市で、1996年創業のクラフトビールメーカー「長濱浪漫ビール」が造るIPA

長浜IPAスペシャルはアメリカンシトラホップを贅沢に使用し、加熱処理をしない製法でホップの良さを前面にしたビール

グレープフルーツを連想させる華やかな香りと鮮烈な苦味を感じる、特別なIPA

ラベルの琵琶湖に沈む夕日がオシャレで、夕日と一緒に写真を撮りたくなります

長浜IPAスペシャルは「ワールド・ビア・アワード2021」において、IPAイングリッシュスタイル部門の国内最高賞を受賞した世界にも認められたIPA

IPAを初めて飲む人には「教科書になるであろうIPA」

長浜浪漫ビールとは

1996年創業のクラフトビールメーカー「長濱浪漫ビール」

長濱浪漫ビールの醸造で使用するモルト・ホップ・酵母の種類は数十種類

無数にある組み合わせから「ベスト」を見つけ出し、素材の味を感じる旨いビールを作っています

長浜浪漫ビールには「長浜IPAスペシャル」以外に3種類のビールが販売されています

• 長浜エール
• 伊吹バイツェン
• 淡海ピルスナー

製法の違いを感じることができるこの3本は、クラフトビールのお手本

長濱浪漫ビールの公式オンラインショップでアソートセットも販売中です

滋賀県の黒壁の近くにある長浜市に工場があり、施設は三つ

• ビール醸造所
• ウイスキー蒸留所
• レストラン

「蒸溜所」と「醸造所」の両方がある工場はかなり珍しい

レストランも併設しており、クラフトビール飲み放題コースも提供しているそうです

ワールドウイスキーアワード2020で部門最高賞受賞した「AMAHAGAN World Malt Edition No.3 Mizunara Wood Finish」はウイスキー好きの中では有名です

IPAを実際に飲んでみた

濁りのない濃い黄金色で、泡立ちも良い

飲んでみると、IPAらしい苦みが口全体に、その後フルーティな香りが広がります

雑味がないのでスッキリな後味、夏でもガンガン飲めそう

個性的な味を求めるIPAマニアには驚きはないかも

ただ、モルトの甘みも感じるバランスの取れた味わいで定期的に飲みたくなります

「IPAというビールはこう！」と何度でも教えてくれる「教科書的存在」

長浜IPAスペシャルに合わせたいキャンプ飯「麻婆豆腐」

どんなキャンプ飯にも合わせられそうなバランスの取れた味わいが特徴のビールですが、その中でも中華料理との相性はピカイチ

中華独特の山椒やラー油といった香辛料の香りと味噌のコクがドンピシャで合います

口の中が辛いと苦いでパニックで、気づいたら麻婆豆腐もビールも無くなっちゃいます

個人的にはCOOKDOの麻婆豆腐の素 が一番好き、味噌のコクとと辛味のバランスがちょうどいい

まとめ

長浜IPAスペシャルはバランスの取れた優等生IPA

ビールは食事と合わせて愉しむ方は特にオススメ

プレミアムモルツのような引き立て役ではなく、相乗効果を期待できますよ

ただビール自体が濃い味なので、ビール好きの方しか共感してもらえないかも

これからもっと人気が出てくるであろうビールなので、今の内に先取りしてみては！

他にもキャンプ飯や焚き火に合うキャンパーならではのオススメなお酒があります

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